SCA認定の体系的なコーヒー教育を、日本で。
基礎からプロフェッショナルまで、体系的に学べる。
品質評価の国際資格、Q Graderを目指す。
カッピングをはじめる、一番やさしい入口。
Every cup, every moment. その瞬間の最高の一杯を届けるために。
SCAの教育体系に基づき、基礎から抽出・焙煎・感覚評価まで、専門知識と実践力を段階的に学べるプログラムです。
品質評価の国際的な共通基準を学びながら、コーヒーの評価力とカッピングスキルを深めていく専門コースです。
コーヒーの価値を単一の点数ではなく、多面的な視点から理解するための新しい評価フレームワークを紹介します。
カッピングの基本をやさしく学びながら、香味の違いや評価の考え方に触れる入門ワークショップです。
COEの評価基準やカッピング、品質理解について学ぶトレーニングコースです。
加工方法の違いが品質や風味にどのような影響を与えるかを学び、ポストハーベスト処理への理解を深めるためのプログラムです。
SCA基準に準拠したトレーニング環境を備え、国際基準のコーヒー教育を提供しています。
国際的なコーヒー品質コンペティション。世界各国の優れたロットやオークションとの関わりを紹介します。
産地や教育現場とつながりながら、コーヒーの学びと品質理解を支える活動です。
ペルーにて、記念すべき第1回「COFFEE BREWING TOURNAMENT PERU（CBTP）」を開催いたしました。
CQI認定 旧Q Robusta Grader Calibrationを開催いたしました。
SNOW BEANS COFFEEがGems of Saudi 2026 日本公式カッピングセンターに選出されました。
SNOW BEANS COFFEE 公式ONLINE SHOPです。世界中から厳選した高品質のコーヒーをお届けいたします。
Every cup, every moment.その瞬間の最高の一杯を届けるために。
各種講座のお問い合わせ、店舗情報、導入相談などはこちらよりお気軽にご連絡ください。
